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Semifreddo risveglio g.125x15pz Salderiso<br>Ingredienti: semifreddo al frutto della passione- panna fresca, meringa all'italiana, polpa di frutto della passione, crema pasticcera.<br>Pan di spagna- uova e tuorli d'uova fresche pastorizzate, zucchero, farina di grano tenero tipo 00, fecola di patate, polvere lievitante, bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti. <br>Spray antiaderente- olio vegetale, emulsionante lecitina di soia.<br>Bagna al lime- sciroppo di glucosio, acqua, lime, estratto di bergamotto.<br>Glassa ai lamponi- lamponi freschi e/o surgelati, zucchero, glucosio, pectina, acido citrico, gelatina.<br>Semifreddo alla vaniglia: panna fresca, meringa all'italiana, crema pasticcera, aroma alimentare alcolico con bacche di vaniglia, bacche di vaniglia delle isole Boubon e tahiti.<br>Decorazione- arancia e limone canditi, fragoline di bosco e frutti di bosco semicandite, mandarini canditi.<br>Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte e derivati, soia. Puo' contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, anidride solforosa.<br>Conservazione: -18°C<br>Modalita' di utilizzo: servire il prodotto ad una temperatura di +4°C<br>                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       X

Semifreddo risveglio g.125x15pz Salderiso
Ingredienti: semifreddo al frutto della passione- panna fresca, meringa all'italiana, polpa di frutto della passione, crema pasticcera.
Pan di spagna- uova e tuorli d'uova fresche pastorizzate, zucchero, farina di grano tenero tipo 00, fecola di patate, polvere lievitante, bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti.
Spray antiaderente- olio vegetale, emulsionante lecitina di soia.
Bagna al lime- sciroppo di glucosio, acqua, lime, estratto di bergamotto.
Glassa ai lamponi- lamponi freschi e/o surgelati, zucchero, glucosio, pectina, acido citrico, gelatina.
Semifreddo alla vaniglia: panna fresca, meringa all'italiana, crema pasticcera, aroma alimentare alcolico con bacche di vaniglia, bacche di vaniglia delle isole Boubon e tahiti.
Decorazione- arancia e limone canditi, fragoline di bosco e frutti di bosco semicandite, mandarini canditi.
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte e derivati, soia. Puo' contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, anidride solforosa.
Conservazione: -18°C
Modalita' di utilizzo: servire il prodotto ad una temperatura di +4°C
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