PAN DI SPAGNA AL CACAO, BGNATO CON LIQUORE E FARCITO CON MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE, CILIEGIE AL KIRSH E PANNA MONTATA.<br>PESO PER PEZZO:1200 g<br>NUMERO PORZIONI:12<br>MISURE CARTONE LxPxH:<br>Ingredienti:<br>Ingr. Pan di Spagna al cacao: UOVA e TUORLI D'UOVA fresche pastorizzate di cat.A., zucchero, farina di GRANO tenero tipo 00, <br>FECOLA di patate, cacao in polvere, polvere lievitante (difosfato di sodio E4501, carbonato acido di sodio E500ll, amido di mais), bacche di vaniglia <br>delle Isole Bourbon. Spray antiaderente: olio vegetale - emulsionante: lecitina di SOIA,Ingredienti Mousse al cioccolato: PANNA fresca, <br>crema pasticcera (LATTE fresco intero A.Q., UOVA e TUORLI D'UOVA fresche pastorizzate di cat.A, zucchero, PANNA fresca 35%M.G., <br>AMIDO mod., sale, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon, bucce di limoni), LATTE fresco, cioccolato fondente 70% (pasta di cacao, zucchero,<br>cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, può contenere LATTE), glucosio, gelatina.<br>Ingr. crema chantilly alla vaniglia: PANNA fresca, crema pasticcera (LATTE fresco intero A.Q., TUORLI D'UOVA fresche pastorizzate di cat.A, <br>zucchero, PANNA fresca 35%M.G., amido mod., sale, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon, bucce di limoni).<br>Ingr. Selva di cioccolato: cioccolato chablonato (cioccolato fondente 50%: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA,<br>aroma naturale di vaniglia. Può contenere: LATTE- burro di cacao), sciroppo di glucosio, cacao in polvere.<br>Allergeni:<br>può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI e SESAMO. Contiene LATTE, GLUTINE, SOIA, ANIDRIDE SOLFOROSA e UOVA.<br>Conservazione:<br>conservare il prodotto nello scomparto frigorifero a -18°C<br> X